MEGLIO DI QUALSIASI COSA RICETTA AL CARAMELLATO Elementi della ricetta 1 tazza di noci pecan, tritate grossolanamente 1 tazza di burro sfida non salato: due bastoncini 1 tazza di zucchero, semolato 1/4 cucchiaino di sale kosher estratto di vaniglia, 1 cucchiaino una tazza di gocce di cioccolato al latte Metodi per preparare un TOFFEE ECCEZIONALE … Lire plus
Metodi per annaffiare gratuitamente le piante per un mese Le persone che amano il giardinaggio sono sempre alla ricerca di modi nuovi e migliori per prendersi cura delle proprie piante, preferibilmente quelli che non danneggiano l’ambiente o non costano troppo. In questo articolo vengono presentate due strategie fai-da-te (fai-da-te) facili da seguire per innaffiare le … Lire plus
Torta salata sbriciolata: l’idea golosa con le patate.Ingredienti: 10 patate grandi1 zucchina grande100 g di pancetta2 mozzarelle3 cucchiai di parmigiano4 cucchiai di olio d’olivaOlioSaleRosmarinobriciole di pane
Quiche Lorraine..ingredienti1 rotolo di pasta frolla250 g di crème fraîche150 g di pancettanoce moscatasale pepe3 uova.Preparazione:Preriscaldare il forno a 200°C (termostato 6-7). Srotolate la pasta frolla e disponetela in una tortiera. Bucherellare il fondo con una forchetta.Rosolare la pancetta.
Ricetta quiche senza pasta con zucchine feta e pomodori secchi.Tempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 40 minuti.Ingredienti per 4 persone:– 600 g di zucchine– 1 vasetto di cipolline (o 2 cipolle)– 6 uova– 25 cl di panna liquida intera– 15 cl di latte– 1 mazzetto di basilico fresco (o menta)– 1 cucchiaino di origano– … Lire plus
TAJINE CON POLPETTE, PATATE E OLIVE.ingredienti500 g di carne macinata di manzo (o metà manzo – metà agnello o vitello)6 patate medie1 cipolla media bianca o rossa2 spicchi d’aglio1 filo di olio d’oliva½ cucchiaino di cumino in polvere1 cucchiaino di zenzero in polvere1 cucchiaio di paprika½ cucchiaino di peperoncino in polvere (facoltativo)1 mazzetto di prezzemolo … Lire plus
Quiche ai quattro formaggi– 80% formaggio caprino– 120 g di Gruviera grattugiato– 60 g di formaggio Comté grattugiato– 60 g di Roquefort– 4 uova– 20 cl di crème fraîche liquida– Sale– Pepe._ Preriscaldare il forno a 180°C.
Tiramisù classico al caffè.Ingredienti : 6 uova500 gmascarpone Galbani150 g di zucchero a velo300 g di biscotti al cucchiaio (o savoiardi)8 caffè nella ricetta originale (a me ne bastavano 3 tazzine)5 cl di liquore (io ho usato l’Amaretto, ma potete usare anche il Marsala)Cacao in polvere non zuccherato.Preparazione:
Insalata di patate.Ingredienti per 4 persone:1 chilo di patate200 g di tonno in scatola3 uovaOrigano a piacereRosmarino a piacereZenzero a piacereOlio extra vergine di oliva a piacereSale a piacerePepe nero a piacere1 mazzetto di prezzemoloAceto balsamico a piacere.Preparazione:Lessare le patate in abbondante acqua salata finché saranno cotte ma sode e sode; potete bucherellarle con i … Lire plus
Ricetta brioche leggera a fette.Ingredienti per una brioche media:– 450 g di farina T45– 20 g di lievito di birra fresco– oppure 1 bustina (7 g) di lievito di birra istantaneo– 80 g di zucchero– 80 g di burro– 20 cl di latte intero (o crème fraîche)– 1 uovo– 1 pizzico di sale.Preparazione: