I 10 errori più comuni che facciamo quando prepariamo la pizza a casa e come non farli

Preparare la pizza a casa è un’arte che può sembrare semplice, ma in realtà nasconde insidie e trappole che possono compromettere il risultato finale. Anche i più esperti possono commettere errori che alterano sapore, consistenza e aspetto. In questo articolo, esploreremo i dieci errori più comuni che si commettono nella preparazione della pizza e forniremo … Lire plus

torta con crema al caffè

Ingredienti per l’impasto:– 2 uova– 150 g di zucchero– 60 g di olio di semi– 60 g di latte– 30 g di amido di mais– 4 cucchiai grandi di farina– 10 g di lievito per dolciPer la crema:– 150 g di panna da montare– 70 g di zucchero– 250 g di mascarpone– 1 tazzina di … Lire plus

Maschera per gli occhi all’uovo: la uso solo da un mese e NESSUNO vuole farmi perdere la mia età!

La zona degli occhi è spesso quella che mostra i primi segni dell’invecchiamento. Le linee sottili, il gonfiore e le occhiaie possono farci sembrare più vecchi di quanto pensiamo. Fortunatamente, esistono metodi semplici e naturali per nutrire e ringiovanire la pelle del contorno occhi. Una di queste è la maschera all’uovo per la zona del … Lire plus

Torta alle arance

Cose necessarie: 40 g di cubetti di fettine di arancia candita centosessantasei grammi di uovo a temperatura ambiente Burro, 106 grammi 80 grammi di cristalli di zucchero 30 grammi di gocce di cioccolato La farina per dolci contiene 95 grammi. tre grammi e mezzo di lievito Succo di arance fresche In questo contesto, “farina per … Lire plus

Gratin abbondante di patate e carne macinata

Gratin abbondante di patate e carne macinata Questo gratin di patate e carne macinata è il massimo comfort food, che unisce patate croccanti e tenere con carne macinata saporita, verdure fresche e una ricca miscela di spezie. Condito con formaggio fuso e cotto alla perfezione, questo piatto diventerà sicuramente uno dei preferiti di tutta la … Lire plus

La pastiera di Antonino Cannavacciuolo: la ricetta per prepararla come lo chef

La pastiera napoletana è uno dei dolci più iconici della tradizione pasquale, e la versione di Antonino Cannavacciuolo, famoso chef stellato, è un vero capolavoro di gusto e tecnica. Questa ricetta combina ingredienti freschi e genuini, per un risultato finale che celebra la tradizione culinaria campana. In questo articolo, esploreremo la storia della pastiera, gli … Lire plus

Torta davena al cacao con frutta

ingredienti: – 1 cucchiaino di lievito – 2 banane mature – 30 grammi di cacao in polvere – 200 grammi di fiocchi davena – 250 ml di latte – cannella – 3 uova di media grandezza – 1-2 cucchiai di dolcificante stevia o a scelta – 1 mela media