PATATE ARROSTITE ALL’AGLIO PARMIGIANO
Ingredienti: 3 libbre di patate rosse, dimezzate per una cottura uniforme 2 cucchiai di olio d’oliva ricco 5 spicchi d’aglio, tritati finemente 1 cucchiaino di timo secco aromatico 1/2 cucchiaino di origano secco, per quel pizzico di calore 1/2 cucchiaino di basilico essiccato 1/3 tazza di parmigiano grattugiato finemente Sale kosher e pepe nero appena … Lire plus