Tortelli di zucca: la ricetta della pasta ripiena tipica di Mantova

I tortelli di zucca sono un piatto tradizionale della cucina mantovana, amati per il loro ripieno dolce e saporito. Questa pasta ripiena è un simbolo dell’autunno e delle festività in molte famiglie italiane, e la sua preparazione richiede attenzione e passione. In questo articolo, esploreremo la ricetta dei tortelli di zucca, i segreti per un … Lire plus

Gnocchi di ricotta

Gli gnocchi di ricotta sono un’alternativa leggera e gustosa agli gnocchi tradizionali di patate. Questi piccoli bocconcini di pasta sono soffici, veloci da preparare e possono essere conditi in vari modi, rendendoli un piatto versatile adatto a ogni occasione. In questo articolo, esploreremo la ricetta dettagliata per preparare gli gnocchi di ricotta, insieme a consigli … Lire plus

Cheesecake con fondo di brownie

Cheesecake con fondo di brownie 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱inti🧀 1 confezione standard di miscela per brownie 🍫 Ingredienti per preparare i brownie Per il ripieno della cheesecake: 16 once di formaggio cremoso, ammorbidito 🧀 ⅔ di tazza di zucchero semolato 🍬 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi 🌾 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 🍦 ¼ di tazza di panna acida, … Lire plus

Cloud Cake – sana e dimagrante

Ingredienti: 3 uova 130 g di zucchero semolato 90 g di olio di semi 200 g di fecola di patate 16 g di lievito in polvere Scorza grattugiata di 1 limone Preparazione: Preriscaldare il forno a 175°C con ventilazione attivata. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero con una frusta elettrica fino a … Lire plus