Torta Pasqualina

Torta Pasqualina Ingredienti (per la pasta sfoglia o brisée): * Farina 00: circa 300 g * Burro freddo: circa 150 g * Acqua fredda: circa 70-80 ml * Sale: un pizzico * Oppure: 2 rotoli di pasta sfoglia pronta Ingredienti (per il ripieno): * Spinaci freschi: circa 1 kg (oppure 500 g surgelati) * Ricotta: … Lire plus

Ricetta della torta Ding Dong

Ricetta della torta Ding Dong 🧾 Ingredienti: Per la torta al cioccolato: 1 confezione di preparato per torta al cioccolato « Diavolo » (o la tua ricetta preferita per la torta al cioccolato) Ingredienti elencati sulla confezione (solitamente uova, olio e acqua) Per il ripieno cremoso (stile marshmallow): 1/2 tazza di burro non salato , ammorbidito 1/2 tazza … Lire plus

Torta della Nonna

Ingredienti Ingredienti per la pasta frolla 300 g di farina 00 ???? 150 g di zucchero ???? 150 g di burro ???? 1 uovo e 1 tuorlo ???? Scorza di limone grattugiata ???? Ingredienti per la crema pasticcera 500 ml di latte ???? 100 g di zucchero ???? 4 tuorli ???? 50 g di farina … Lire plus

Tortelli di zucca: la ricetta della pasta ripiena tipica di Mantova

I tortelli di zucca sono un piatto tradizionale della cucina mantovana, amati per il loro ripieno dolce e saporito. Questa pasta ripiena è un simbolo dell’autunno e delle festività in molte famiglie italiane, e la sua preparazione richiede attenzione e passione. In questo articolo, esploreremo la ricetta dei tortelli di zucca, i segreti per un … Lire plus

Gnocchi di ricotta

Gli gnocchi di ricotta sono un’alternativa leggera e gustosa agli gnocchi tradizionali di patate. Questi piccoli bocconcini di pasta sono soffici, veloci da preparare e possono essere conditi in vari modi, rendendoli un piatto versatile adatto a ogni occasione. In questo articolo, esploreremo la ricetta dettagliata per preparare gli gnocchi di ricotta, insieme a consigli … Lire plus