Pane ripieno di verdure

Ingredienti Per l’impasto: 1 bicchiere di latte caldo (100 ml) 1 bicchiere di acqua calda (100 ml) Mezzo bicchiere di olio vegetale (50 ml) 1 cucchiaio di zucchero semolato (20 grammi) 1 cucchiaio di lievito secco (10 grammi) 4 tazze di farina (480 grammi) 1 cucchiaino di sale (8 grammi) Per il ripieno: 1 peperone … Lire plus

Muffin di avena con noci, mele e banane

Ingredienti Fiocchi d’avena: 1 tazza (90 grammi) Frutta secca: 80 grammi (come mandorle, noci o noci pecan), tritati Mirtilli rossi: 50 grammi Stevia: 1 cucchiaio Semi di sesamo: 1 cucchiaio Mela: 1, sbucciata, privata del torsolo e tagliata a cubetti Banana: 1, affettata Vanillina: 1 cucchiaino (facoltativo, per il sapore) Fiocchi d’avena: 50 grammi Istruzioni … Lire plus

Torta di groviera grattugiata e prosciutto

Ingredienti Per preparare questa gustosa torta vi serviranno: 200 g farina di grano tenero (qualità) 3 uova (preferibilmente di galline ruspanti) 100 ml di latte intero 100 ml di olio extra vergine di oliva 100 g di prosciutto di prima qualità, a cubetti 100 g di formaggio Gruyère AOP grattugiato 1 bustina di lievito Sale … Lire plus

Ricetta Empanadas di mele

Ingredienti: Per l’impasto: 420 g (3 1/3 tazze) di farina per tutti gli usi (farina 00) 50 g di zucchero 8 g di zucchero vanigliato (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 2 uova grandi 50 ml di olio di semi di girasole 10 g (2 cucchiaini) di lievito in polvere Un pizzico di sale … Lire plus

Pancake facili con farina d’avena e banana

Ingredienti: 1 banana matura (schiacciata) 2 uova 5 cucchiai di yogurt (75 g) 1/2 tazza (45 g) di fiocchi d’avena Olio d’oliva (per cucinare) Istruzioni: Prepara la pastella: in una ciotola, schiaccia la banana e sbatti le uova. Aggiungi lo yogurt e i fiocchi d’avena, mescolando bene. Riscalda la padella: aggiungi una piccola quantità di … Lire plus

Il frutto quasi dimenticato che fa andare di corpo, aiuta a perdere peso e abbassa il colesterolo

Nel vasto mondo della frutta e degli alimenti sani, ci sono gemme nascoste che vale la pena riscoprire. Uno di questi tesori è la carruba, un frutto antico, quasi dimenticato, ma dalle proprietà nutrizionali eccezionali. Questo frutto, tanto caro ai nostri nonni, offre numerosi benefici per la salute, e la sua rinascita è un perfetto … Lire plus

Le meraviglie delle foglie di tarassaco che non conoscevi

Le foglie di tarassaco sono spesso trascurate come una semplice erba infestante, ma in realtà sono ricche di potenti benefici per la salute. Dalla guarigione delle cisti alla prevenzione del diabete, le foglie di tarassaco sono un rimedio naturale che può affrontare diversi problemi di salute. In questo articolo esploreremo le tante meraviglie delle foglie … Lire plus