3. Preparare la salsa: in una terrina, unire la maionese vegana, la panna acida vegana, l’aglio in polvere e il timo essiccato. Mescolare bene finché gli ingredienti non saranno completamente amalgamati.
4. Assemblare la casseruola: in una grande teglia, adagiare sul fondo metà delle cipolle saltate. Distribuire metà del composto di salsa sulle cipolle. Ripetere il procedimento con le cipolle e la salsa rimanenti, assicurando una distribuzione uniforme.
5. Completare con pangrattato e parmigiano vegano: cospargere il pangrattato e il parmigiano vegano sulla parte superiore della casseruola, creando una crosta deliziosamente croccante.
6. Cuocere alla perfezione: posizionare la casseruola nel forno preriscaldato e cuocere per 25-30 minuti o fino a quando la parte superiore sarà dorata e la casseruola farà le bolle attorno ai bordi.
7. Guarnire e servire: Una volta sfornata, lasciare riposare la casseruola per qualche minuto. Guarnire con erba cipollina fresca per un’esplosione di colore e sapore aggiunto. Tagliare e servire caldo.
8. Goditi la delizia vegana: tuffati negli strati di cipolle dolci caramellate e salsa cremosa, godendoti il gusto confortante di questa casseruola vegana di cipolle dolci. Abbinalo ad un contorno di insalata o ai tuoi cereali preferiti per un pasto completo e soddisfacente.
Questa casseruola vegana di cipolle dolci offre una svolta deliziosa a un classico piatto di comfort food, dimostrando che il cibo a base vegetale può essere sia saporito che confortante.
