Preparazione:
1. Mescolate la farina con lo zucchero e il sale.
2. Poi unite le uova e le bucce di arancia e limone.
3. Mescolate e unite il lievito per dolci.
4. A questo punto unite anche le mandorle e formate un panetto omogeneo.
5. Formate dei filoni, spennellate un tuorlo e infornate a 160° per 25-30 minuti.
6. Tagliateli e infornate per altro 5 minuti.
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