BROWNIES FATTI IN CASA

  • Versare il cioccolato fuso (non dovrebbe essere più molto caldo) nel composto di uova e zucchero. Mescolare fino a quando integrato.
  • Setacciae la farina e un pizzico di sale sul composto. Incorporare delicatamente con movimenti avvolgenti per evitare di disperdere aria.
  • Versare il composto nello stampo preparato e infornare per 20-25 minuti. I brownies dovranno risultare sodi sui bordi ma leggermente umidi al centro.
  • Lasciarli raffreddare nello stampo prima di tagliarli a quadretti. Divertitevi!
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