Brioche Leggera allo Yogurt

  • Servi la brioche tiepida, accompagnata da marmellata, miele o crema di nocciole.

  • Si conserva morbida per 2-3 giorni se chiusa in un contenitore ermetico o avvolta in pellicola trasparente.

  • Puoi anche congelarla: tagliala a fette, avvolgile singolarmente e scongelale a temperatura ambiente o per pochi secondi al microonde.

Varianti (Variations)

  • Al limone: aggiungi la scorza grattugiata di un limone per un profumo fresco.

  • Al cioccolato: unisci gocce di cioccolato all’impasto prima della seconda lievitazione.

  • Integrale: sostituisci metà della  farina con farina integrale per una versione più rustica.

  • Con frutta secca: aggiungi uvetta, noci o mandorle tritate per un tocco croccante.

vedere il seguito alla pagina successiva

Laisser un commentaire