Bomboloni: la ricetta dei dolci soffici e irresistibili
Ingredienti:
Per l’impasto
Farina tipo Manitoba 150 gr
Farina tipo 0 100 gr
Latte 80 ml
Zucchero semolato 30 gr
Burro morbido 20 gr
Lievito di birra fresco 10 gr
Uovo 1
Sale 1 pizzico
Scorza di limone q.b.
Per farcire e friggere
Crema spalmabile al cioccolato q.b.
Olio di semi di arachide q.b.
Zucchero a velo q.b.
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