Bisque di frutti di mare con granchio, gamberi e aragosta

Ingredienti:

200 g di polpa di granchio
200 g di gamberi sgusciati
Coda di aragosta da 200 g
1 tazza di crema di latte
4 tazze di brodo di mare
1/2 bicchiere di vino bianco
1 cipolla tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
2 cucchiai di burro
Sale e pepe a piacere
Istruzioni:

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