Biscotti al burro da ritagliare

A.D
Tempo totale circa 1 ora e 42 minuti

Riunire il tutto nel Kitchen-Aid e impastare fino a formare un impasto omogeneo.

Oppure semplicemente impastare grossolanamente con planetaria e gancio, per poi finire di impastare a mano.

Puoi quindi raffreddare l’impasto e lavorarlo in un secondo momento, ma può anche essere facilmente maneggiato se lo lavori immediatamente.

Per fare questo, stendetelo sottilmente in porzioni su una superficie infarinata e ritagliate i motivi natalizi.

A.D

Disporre su teglie rivestite con carta da forno.

Cuocere in lotti a 200 °C a fuoco superiore/inferiore (preriscaldato) fino a doratura.

Ci vogliono dagli 8 ai 12 minuti a seconda del calore del forno.

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