Basta farina e acqua calda e preparate questa deliziosa ricetta SENZA UOVA e SENZA LATTE

In una ciotola capiente unire l’acqua tiepida con il lievito secco. Aggiungete lo zucchero e l’olio, mescolando bene fino a completo scioglimento.
Aggiungete poco per volta la farina continuando a mescolare, fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.
Aggiungete un pizzico di sale all’impasto e mescolate ancora per incorporarlo uniformemente.
Coprite la ciotola con un canovaccio pulito e lasciate riposare l’impasto in un luogo tiepido per 15 minuti in modo che possa lievitare.
Trascorso il tempo di riposo, scaldare in una padella profonda a fuoco medio-alto abbastanza olio per friggere i bocconcini.
Con le mani leggermente inumidite, formare delle piccole porzioni di impasto e modellarle nella forma desiderata.
Una volta che l’olio è caldo, posizionare con cura i bocconcini di pasta nella padella e friggerli fino a quando saranno dorati e croccanti all’esterno e cotti all’interno, circa 3-4 minuti per lato.
Togliere i bocconcini di pasta fritta dall’olio con una schiumarola e adagiarli su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.
Ripetete l’operazione con il resto della pastella finché non avrete fritto tutti i bocconcini.
Servite i bocconcini caldi e gustate il loro sapore irresistibile.
Suggerimenti
Potete cospargere i bocconcini con zucchero a velo o cannella in polvere prima di servire per dare loro un tocco di sapore in più.
Accompagna i bocconcini con la tua salsa preferita, come cioccolato fuso, miele o marmellata, per un’esperienza ancora più golosa.
Ed è così facile preparare questi bocconcini irresistibili! Spero che ti divertirai a condividere questa delizia fatta in casa con i tuoi cari e a sorprenderli con il suo sapore incredibile.