Basbousa con Crema: Un Delizioso Dolce Mediorientale

5. Lasciare raffreddare e servire
Una volta cotta, togli la Basbousa dal forno e lasciala raffreddare completamente nella teglia. Questo è un passaggio importante per consentire agli strati di solidificarsi e facilitare il taglio.
Quando la Basbousa è completamente raffreddata, tagliala a quadrati o rombi e servila a temperatura ambiente o leggermente fredda.
Valori nutrizionali (per porzione, circa 8-10 porzioni)
Calorie: 300 kcal
Proteine: 6 g
Grassi: 18 g
di cui saturi: 6 g
Carboidrati: 30 g
di cui zuccheri: 15 g
Fibre: 1 g
Questa Basbousa con ripieno di crema è un dolce indulgente ma non eccessivamente pesante. La combinazione della semola con il ripieno cremoso di formaggio offre un contrasto perfetto tra la dolcezza e la morbidezza del ripieno e la consistenza granulosa della base. Un dolce perfetto per concludere un pasto in bellezza!