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Sapevi che il burro può essere fatto di diversi tipi di animali? E si può anche fare il burro vegetale. Questa ricetta è molto flessibile, come possiamo farlo in base alle nostre esigenze, come ad esempio con o senza sale, dolce o salato, ecc. In questo articolo, ti insegneremo come preparare la ricetta tradizionale e … Lire plus

Sei ansioso di un dessert che, al primo morso, ti fa sentire galleggiare in una nuvola? Vi presento la torta del materasso della sposa, il dolce che ti serve per saziare i tuoi dolci desideri. La sua consistenza soffice e delicata si fonde in bocca, creando un’esperienza unica ad ogni morso. Quando lo provi, ti … Lire plus

Ingredienti OLIVE 1 kg CASCATA 1 litro SALE 100g FOGLIE DI ALLOGRO gusto Le olive in salamoia sono una confettura ideale da fare in autunno e da tenere in dispensa tutto l’anno. La salamoia è una soluzione concentrata di acqua e sale, più precisamente 80-100 g di sale per litro d’acqua, che non solo conserva … Lire plus

Ciao  Oggi cancelliamo i membri inattivi del gruppo. Se sei qui, ti preghiamo di dire ok Polpette con funghi Ingredienti 500 g di carne macinata 2 spicchi d’aglio tritati 1 cipolla verde piccola, tritata 1 scatola di prezzemolo tritato 2 casse di panna fresca 2 casi di pangrattato 2 casi di formaggio grattugiato sale , pepe … Lire plus

ingredienti  5 uova 80 g di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 60 g di farina 60 g di amido di mais 100 g di marmellata (marmellata di albicocche) 250 g di cioccolato 250 ml di panna montata preparazione Continua alla pagina successiva…

Ingredienti: 4 uova medie, a temperatura ambiente 110 g di zucchero 2-3 cucchiai di miele 100 g di farina forte Preparazione: In una ciotola di metallo, rompete le uova, aggiungete lo zucchero e sbattete con uno sbattitore elettrico sull’acqua bollente ad alta velocità per 6 minuti. Il volume delle uova sbattute aumenterà di circa 4 … Lire plus

Ecco la raffinata ricetta della Torta Biscotto Al Cioccolato, un vero tesoro di famiglia che racchiude la felicità in ogni boccone. La magia di questa torta sta nella sua semplicità. A base di biscotti selezionati (tipo Saida, Lu, ecc.), aromatizzati al caffè e guarniti con una cremosa mousse al cioccolato, promette un viaggio nel gusto … Lire plus

Ingredienti: PER LA BASE: BISCOTTI TIPO DIGESTIVO 220 gr BURRO FUSO 90 gr PER LA CREMA: MASCARPONE 400 gr ROBIOLA 100 gr LATTÉ 100 gr ZUCCHERO 100 gr FOGLI DI GELATINA 6 grammi PER IL RIPIENO AI LAMPONI: LAMPONE 200 gr ZUCCHERO 80 gr ALTRO AMIDO 1 cucchiaio raso Come preparare la cheesecake ai lamponi: … Lire plus

Ingredienti: 4 uova 360 g di zucchero (1 tazza e 3/4) 420 g di farina di grano tenero tipo “0” (3 tazze) 240 ml di latte (1 tazza) 240 ml di latte (1 tazza) 15 g di lievito in polvere (1 cucchiaio e 1/2) 25 g gelatina (gusto fragola) 8 g di cacao in polvere … Lire plus

Ingredienti : PER LA PASTA FROLLA SENZA BURRO: FARINA 00 300 grammi ZUCCHERO 120 grammi OLIO DI GIRASOLE 70 ml CACAO IN POLVERE SENZA ZUCCHERO 30 grammi TUORLI 2 UOVO 1 ESTRATTO DI VANIGLIA 1/2 cucchiaino GOCCE DI CIOCCOLATO qb SALE qb PER IL RIPIENO: MELA 1 ZUCCHERO 1 cucchiaio CANNELLA IN POLVERE 1/2 cucchiaino CREMA … Lire plus