2 filets de porc
2 c. a. à soupe (30 ml) d’huile d’olive, quantité divisée en
1 tasse. à thé (5 ml) de paprika
1 c. a. à thé (5 ml) de poudre d’ail
1/2 c. a. à thé (2,5 ml) de poudre d’oignon
1/2 c. a. à thé (2,5 ml) de thym séché
1/2 c. a. de thé (2,5 ml) de romarin séché
Sel et poivre au goût
4 gousses d’ail émincées
1/4 tasse (60 ml) de miel
1 C. a. à soupe (15 ml) Sriracha ou autres sauces piquantes
3 c. a. à soupe (45 ml) de sauce soja
1 c. a. à soupe (15 ml) moutarde de Dijon
2 filetti di maiale
2 cucchiai. ha. cucchiai (30 ml) di olio d’oliva, quantità divisa in
1 tazza. cucchiaino (5 ml) di paprika
1 cucchiaio. ha. cucchiaino (5 ml) di aglio in polvere
1/2 cucchiaino. ha. cucchiaino (2,5 ml) di cipolla in polvere
1/2 cucchiaino. ha. cucchiaino (2,5 ml) di timo essiccato
1/2 cucchiaino. ha. tè (2,5 ml) rosmarino essiccato
Sale e pepe a piacere
4 spicchi d’aglio, tritati
1/4 di tazza (60 ml) di miele
1 C.a. cucchiaio (15 ml) di Sriracha o altre salse piccanti
3 cucchiai. ha. cucchiaio (45 ml) di salsa di soia
1 cucchiaio. ha. cucchiaio (15 ml) di senape di Digione
Filetto di maiale tenero e succoso al miele
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