Ingredienti:
Per la frolla:
- 500 g di farina 00
- 250 g di burro (freddo e a cubetti)
- 150 g di zucchero
- 2 tuorli d’uovo
- 1 uovo intero
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di un limone
- Un pizzico di sale
Per il ripieno:
- 300 g di crema pasticciera (puoi farla in casa o usare quella già pronta)
- 50 g di cioccolato fondente a pezzetti (opzionale)
