INGREDIENTI
500 g di carne macinata
40 g (1/4 tazza) di parmigiano
Prezzemolo
1 uovo
Sale
Pepe
30 g (1/4 tazza) di pangrattato
Farina
Olio d’oliva
220 ml (3/4 tazza) di vino bianco
PREPARAZIONE
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