Il basilico è una pianta aromatica amata in tutto il mondo per il suo profumo e il suo sapore distintivo, che arricchisce molti piatti della cucina mediterranea e internazionale.
Quasi sempre, quando si parla di basilico, ci si concentra sulle foglie verdi. Tuttavia, ciò che spesso viene trascurato sono i suoi fiori, che possono essere altrettanto preziosi e versatili. Ecco cinque modi creativi per sfruttare al massimo i fiori di basilico:
1. Gastronomia e decorazione dei piatti
I fiori di basilico non solo sono belli da vedere, ma aggiungono anche un tocco di sapore unico ai tuoi piatti. Possono essere utilizzati per guarnire insalate, pasta fresca, antipasti e persino dessert.
I fiori hanno un sapore simile alle foglie di basilico, ma più delicato, quindi sono perfetti per piatti leggeri e estivi. Aggiungi una nota di colore e sapore alle tue creazioni culinarie con questi fiori commestibili.
2. Infusi e bevande
