Pesce Spada Panato alla Siciliana
Croccante pesce spada con una panatura profumata al limone e prezzemolo, perfetto per un secondo piatto leggero e gustoso.
Ingredienti (per 4 persone):
4 fette di pesce spada (circa 600g)
100g di pangrattato
1 spicchio d’aglio
1 limone (scorza grattugiata)
2 cucchiai di olio d’oliva
Prezzemolo tritato q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
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