Ingredienti :
CAVOLO 300 grammi
PATATE 350 gr
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 2 cucchiai
AGLIO 1 spicchio
MANZO COTTO A DUBETTI 120 grammi
UOVO 1
PARMIGIANO GRATUITO 2 cucchiai
PANE grattugiato 2 cucchiai
SALDI qb
TI SERVE ANCHE:
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA qb
Pangrattato q.b
Come preparare gli gnocchi di cavolo cappuccio:
Passo 1
Mettete le patate con la buccia in una pentola con acqua fredda e fatele cuocere finché saranno tenere.
2° passo
Dopo aver eliminato le foglie esterne più dure, eliminate quelle più tenere.
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