Cheesecake alle fragole: la ricetta fresca e golosa da provare
Ingredienti:
Per la base:
250g di biscotti secchi
100g di burro
Per la crema:
500g di mascarpone
320g di formaggio spalmabile
200ml di panna fresca da montare
80g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la copertura:
550g di fragole
mezzo bicchiere d’acqua
2 cucchiai di zucchero
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