La crema catalana è un dolce irresistibile e facile da preparare, perfetto per ogni occasione. Scopri come realizzare questa deliziosa ricetta con pochi ingredienti e semplici passaggi!
La crema catalana è uno dei dolci più amati della tradizione spagnola, simile alla crème brûlée francese, ma con un sapore unico e inconfondibile. Se desideri imparare a prepararla in modo facile e veloce, questa guida ti fornirà tutti i passaggi per ottenere una crema liscia, vellutata e dal sapore irresistibile. Scopri come preparare la crema catalana con la ricetta facile, perfetta per stupire i tuoi ospiti o coccolarti con un dolce homemade.
Ingredienti per la Crema Catalana Facile
Per preparare una crema catalana deliziosa, avrai bisogno di pochi ingredienti semplici, che solitamente si trovano in casa. Ecco cosa ti serve:
- 500 ml di latte intero
- 5 tuorli d’uovo
- 150 g di zucchero semolato
- 1 stecca di cannella
- Scorza di 1 limone
- 1 cucchiaino di maizena (amido di mais)
- Zucchero di canna (per la crosticina caramellata finale)
Preparazione della Crema Catalana
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