Non c’è niente di meglio del profumo dei pancake appena sfornati per iniziare bene la giornata. Questi pancake sono soffici, leggeri e perfettamente gonfi. Perfetto per una colazione domenicale in famiglia o per un brunch gourmet con gli amici. Con pochi ingredienti di base e un semplice trucco, otterrai dei pancake degni di una caffetteria americana!
Ingredienti (per circa 10 pancake):
250 g di farina
2
300 ml di latte
2 cucchiai di zucchero
1 bustina di lievito in polvere (circa 11 g)
1 pizzico di sale
60 g di burro fuso
1 cucchiaio cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Istruzioni:
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