Ingredienti:
6 fette di pane per tramezzini
6 fette di prosciutto
100 g di pancetta
150 g di crème fraîche densa
1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
6 fette di formaggio croccante (tipo Emmental o Gouda)
150 g di mozzarella grattugiata
6 fette di formaggio caprino (tronco)
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