Ingredienti:
Crema:
100 g di zucchero
30 g di amido di mais
20 g di cacao amaro
500 ml di latte
60 g di cioccolato fondente
40 g di burro
Impasto:
3 uova
100 g di zucchero
8 g di vanillina
1 pizzico di sale
120 ml di olio di semi di girasole
150 ml di latte a temperatura ambiente
15 g di lievito
240 g di farina
15 g di cacao amaro
1 cucchiaio di latte
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