Torta Di Patate Ripiena Di Prosciutto E Mozzarella (Padellata)

Torta Di Patate Ripiena Di Prosciutto E Mozzarella (Padellata)
Questo è uno dei miei piatti preferiti in assoluto. È principalmente perché mi ricorda i bei vecchi tempi. Li preparavo con mia mamma fin da quando ero adolescente. Non solo ha un sapore delizioso ma è anche molto facile da preparare. Anche il più piccolo dei tuoi figli (se hai figli) può imparare a farlo!

Ingredienti:
*520 g di patate

*1 uovo

*130 g di farina 00 italiana

*30 g di parmigiano

*60 g di prosciutto cotto

*70 g di mozzarella

* sale

* Burro

Preparazione:
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