Per sapere se sono buoni, controllate la confezione. Se è gonfia, si sono sviluppati batteri potenzialmente pericolosi ed è meglio buttare via i prodotti. Inoltre, un odore pungente e acido potrebbe indicare che sono andati a male.
Inoltre, i prodotti surgelati possono essere consumati dopo la data indicata sulla confezione, se la catena del freddo è stata rispettata. Se conservato correttamente, il pesce crudo può essere conservato per 6-9 mesi dopo la data di scadenza. Per pollame, frutta e verdura, il periodo si estende a un anno. Tuttavia, i pasti surgelati si conservano meno bene rispetto ai prodotti confezionati.
Alimenti che non dovreste assolutamente consumare dopo la data di scadenza
È più probabile che i batteri si annidino in determinati alimenti. Questo vale per carne, uova e pesce crudi confezionati sottovuoto, così come per i salumi.
Pertanto, per proteggere la vostra salute ed evitare potenziali infezioni alimentari, dovete fidarvi scrupolosamente della data di scadenza indicata su questi alimenti.
Inoltre, se la confezione si gonfia, ciò potrebbe indicare la proliferazione di batteri come salmonella, listeria o escherichia coli negli alimenti. Inoltre, aprendo questi prodotti contaminati da batteri, si noterà un aspetto gelatinoso e un odore sgradevole.
Inoltre, i succhi di frutta fresca possono contenere batteri se non si rispetta la data di scadenza, così come i formaggi a latte crudo. E per una buona ragione, i formaggi freschi sono vulnerabili ai batteri ed è necessario prestare attenzione a qualsiasi colore e odore sospetto.
Infine, le insalate vendute in busta possono contenere batteri. In questo senso, è essenziale rispettare la data di scadenza indicata sulla confezione.
