Come usare l’alloro in cucina e non solo: dagli oli aromatizzati ai rimedi per le tarme

Benefici dell’alloro:

  • Digestivi: Migliora la digestione e combatte gonfiore e acidità.
  • Antisettici e antinfiammatori: Utilizzato come decotto o tisana, può alleviare disturbi respiratori e infiammatori.
  • Calmanti: L’infuso di alloro è utile per ridurre lo stress e favorire il relax.

Consigli per l’uso:

  • È meglio usare foglie fresche per cucinare, ma puoi anche utilizzare quelle essiccate, che si conservano a lungo in barattoli ermetici.
  • Per evitare che il sapore sia troppo intenso, non esagerare: bastano poche foglie per aromatizzare i piatti.
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